El paellero de alta precisión
Mimcook es el primer gadget para negocios de restauración que automatiza fuegos, tiempos y temperaturas para conseguir resultados previsibles.
Ver para no creer
¿Cómo conseguimos resultados predecibles?
Estandarizando las temperaturas, tiempos y potencias de la llama logramos el control en cada una de las fases de la cocción. Si además, tenemos medidos los ingredientes que necesitamos para cada elaboración, nuestro equipo repetirá exactamente el mismo proceso, obteniendo así los mismos resultados.
CREA UNA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA ÚNICA
Desde un showcooking, un takeaway de arroces, hasta un carrito para eventos. Mimcook Pro es ideal para crear nuevos conceptos y negocios que puedan crecer sin depender de personal especializado. Ver más
RENTABILIDAD Y MÁXIMO RENDIMIENTO EN TU COCINA
Mimcook Go tiene todas las ventajas de su hermano mayor en formato pequeño: 2 aros de fuego para crear arroces de éxito. Versatilidad y practicidad definen a este producto. Quiero saber más
Tu límite, el mundo
Hemos ayudado a restaurantes y grupos de restauración a crear sus conceptos de restauración entorno a la gastronomía española. Con el sistema Mimcook pueden crear cualquier arroz con el control total del resultado ofrecido.
«Cuando crees que está todo inventado, aparece Mimcook con esta maravilla, pero lo mejor es el equipo humano detrás siempre allí para apoyar 💪»
«Mimcook nos ha permitido crear nuevos conceptos de negocio con el control exhaustivo de las operaciones y los resultados.»
«Mimcook me permitió diversificar los restaurantes Empanat, creando un nuevo concepto de paellas sin depender del personal.»
«Gracias a la asesoría de Mimcook pudimos incorporar varios arroces en nuestra carta, cambiando por completo el concepto de nuestro restaurante.»
«Ahora ofrecer paellas en nuestros restaurantes es más sencillo. Desde que descubrimos el Mimcook Pro ya hemos creado showcookings en 4 restaurantes.»
«Hemos disminuido un 20% la producción y costes de fumet y el rendimiento de nuestra cocina ha mejorado considerablemente, manteniendo los estándares de calidad y garantizando la regularidad de nuestros arroces.»
El robot paella que necesita tu negocio
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